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供应信息

德信食品鸡柳(图)-肉类调理品-调理品

濮阳市德信食品有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:濮阳市南乐县千口镇孟庄村北
  • 主营:冷冻三黄鸡,冷冻白条鸡
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    德信食品鸡柳(图)-肉类调理品-调理品 :
    三黄鸡,白条鸡,西装鸡

    惹味烤翅的做法

    材料:鸡翅6个调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、辣椒粉3大匙做法:1鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。2鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,调理品批发,烤箱400f/200c度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。注意:1 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。2鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。







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    1、将鸡脯肉平铺,用刀水平从中间切开,将鸡脯肉分为3cm的厚度就可以了。

    2、将葱姜蒜打成碎泥,鸡肉调理品,将做好的鸡脯肉放入装有蒜泥水的碗中,将碗放入带有水的锅中,小火熬制2分钟,蒜泥水50度即可取出

    3、将面粉、鸡蛋、水做成浆糊状,将腌制好的鸡脯肉放入其中。

    4、然后将面包糠挂在鸡脯肉上,要均匀,调理品,做好了便可下油锅炸鸡排了。



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