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地形地势：选择场地，要考虑其地势、朝向、面积大小、周围建筑物等因素，鸡场的地势以平坦或稍有坡度朝南最为理想，这种场地阳光充足地势高燥排水良好有利于鸡的卫生，在山地建场，不宜建在昼夜温差太大的山顶也不宜建在通风不良和潮湿的山谷深洼地，应选择坡度不大朝南的半山腰处建场，哪有批发白条鸡的，地势的高低直接关系到光照通风和排水等方面，在选择场地时，确定场地面积的大小要符合生产规模，场地面积太大，租地费用高昂，浪费土地，场地太小，无法实现生产规模，也会带来鸡舍密集，防疫不便等不利影响，场地的面积应包含生产区和生活区。

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       鸡身上的各个部位被烹饪成各种甘旨佳肴。我国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的许多部位存在较大的安全危险，白条鸡批发价格，应削减食用量，乃至不吃。首先，鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高。其次，冷冻白条鸡价格，鸡脖子是血管和淋巴腺体会集的部位，偶尔吃些解馋没有问题，吃时去掉皮。再次，鸡屁股的淋巴中隐藏病菌、病毒等有害物质，因而不主张食用。最终，白条鸡，鸡胗担任储存和磨碎食物，鸡肝担任代谢、jie毒有害物质，鸡肾与有害物质分泌有关，因而，虽然鸡胗、鸡肝和鸡肾养分甘旨，但应削减食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关，所以鸡心安全性较高，可适当食用。